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                           पास्ता क्या है ?        पास्ता खाने से क्या फायदा होता है ?            पास्ता कितने प्रकार के होते है ?        पास्ता बनाने मे कितना टाइम लगता है ?            पास्ता कौन से देश का खाना है?       पास्ता का आविष्कार किसने किया था?              पास्ता कैसे बनाया जाता है।  आज हम इन्ही सब के बारे मे जानने वाले है :-  #1 पास्ता क्या है ?  आपने तो पास्ता तो एक न एक बार जरूर ही खाया होगा पास्ता इटली का व्यंजन है। यह यूरोप व अमेरिका के रेस्तराओं में खूब चलती है। पास्ता के अनेकों प्रकार उपलब्ध हैं। पास्ता की खूबी है कि इसे आप मिनटों में घर पर तैयार कर सकते हैं। यह काफी हद तक चीनी नूड्ल्स से मिलता है, क्योंकि यह आटे से तैयार किया जाता है।  #3 पास्ता कितने प्रकार के होते है ?  पास्ता मुख्यतः दो प्रकार के होते है:- (1) सुखा पास्ता :- इस प्रकार के पास्ते एक खास प्रकार हूँ जिसे ड्यूर कहा जाता है उससे बनाए जाते हैं. इसमें आमतौर पर अंडे का प्रयोग नही किया जाता है. यह पास्ता बनाकर, सुखा लिया जाता है और पैकेट में बंद करके बाजार में बेचा जाता है. (2) ताजा पास्ता :- पास्ता ड्यूरम

भारत के सबसे मशहूर व्यंजन  :- भारतीय भोजन व भारतीय खाना :- भारत  29 राज्यो मे बट हुआ एक विशाल देश है जिसमे की सभी राज्यो की अपनी अलग अलग परंपरा और विविधता है ये सिर्फ रीति रिवाज व आदर सत्कार मे ही नही दिखती बल्कि उनके खान पान मे भी झलक आती है । भारत के प्रत्येक राज्य के खाने की अपनी अपनी विशिष्टताएं और विशेषताएं है जिन्होंने यहाँ आने वाले पर्यटकों को उंगलिया चाटने पर मजबूर कर दिया है।  चलिए आइये तो इस लेख में हम आपको भारत के सबसे मशहूर व्यंजन व स्पेशल खाने से रूबरू कराते है।  भारत के 5 सबसे मशहूर व्यंजन :-   (1) मक्के की रोटी व सरसो का साग:- मक्के की रोटी व सरसो का साग पंजाब की सबसे मशहूर व्यंजन है। यह एक ऐसी क्लासिक डिश है जिसे हर कोई बहुत स्वाद लेकर व बड़े ही चाव से खाता है। ये मशहूर व्यंजन सर्दियों के मौसम मे ही खाने को मिलती है और इस मशहूर व्यंजन मे घर का देशी घी  और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।   सरसो का साग बनाने की विधि :-  कढा़ई में 2 टेबल स्पून तेल डालकर गरम कीजिए. तेल गरम होने पर इसमें जीरा डाल दीजिए, जीरा भूनने पर, हींग, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर डाल क